À l’automne de 2012, K73 a lancé sa division de camion de bouffe de rue afin de faciliter le service de traiteur chez leurs clients, autant en entreprise qu’à leur domicile. Précédent cette aventure, K73 fournissais ses propres friteuses, four grille-pain et réfrigérateur afin de fondamentalement d’offrir un barbecue chez ses clients. La demande étant toujours grandissante, K73 Mobile a assemblé un camion de bouffe de rue afin de faciliter les événement a l’extérieur du restaurant. La première année de rodage a permis d’en apprendre énormément sur le concept des camions de bouffe de rue, ce qui c’est consolide par un début phénoménal au mois de mai de 2015.